Nosotros ya llevábamos un tiempo recopilando las recetas familiares, así que cuando nos enteramos de este proyecto familiar nos pareció muy buena idea y nos ofrecimos enseguida a participar de vez en cuando. Para estrenarnos en el blog hemos elegido la paella de pescado, hasta hoy el secreto mejor guardado de la familia Blanco Sánchez. […]

Hoy te traigo una verdadera receta de aprovechamiento. Típico que el día que decides arroz blanco para un regimiento no te viene a comer ni el tato. Bueno, no pasa nada, si lo recalientas con un poquito de tomate para cenar está bueno… o mejor, haz un pastel de arroz fresquito y ya tienes la […]

El domingo tuve que improvisar y le copié una recetilla a mi madre. Es un plato muy socorrido que tienes en 20 minutos y siempre solemos tener los ingredientes necesarios en casa. Voy allá con mi versión del arroz amarillo con jamón y chorizo. Vaya por delante que en casa tenemos un gran respeto por […]

Hoy tenemos una colaboración especial en el blog. Laura no es nuestra «cousin», pero sí es una gran «cousinera». Nos trae una receta de su familia que le encanta: Arroz de montaña. Os dejamos con ella: Quien más quien menos tiene una receta en la cabeza que le recuerda a su madre o abuela. Esta […]

Yo sigo con mis recetitas para principiantes, pero oye seguro que tengo mi público. No todos nacemos para ser chefs, pero sí que necesitamos alimentarnos todo los días. Así que hoy toca arroz blanco,un básico imprescindible y apto para todos los públicos. Es como se lo he visto a hacer toda la vida a mi […]