Aprovechando los últimos días del verano, que todavía hace calor y apetece comer algo fresquito, en esta ocasión desde Cousinando os proponemos unos huevos rellenos de atún con mayonesa. Una vez más y como no podría ser de otra manera una receta fácil, rápida y muy resultona. Ingredientes para hacer huevos rellenos: 6 huevos duros […]
Día Internacional del chocolate, 13 de septiembre
Obviamente, tiene que haber un Día Internacional del chocolate , desde luego es un bocado indispensable en la vida de muchas personas y es de recibo que, por lo menos, dediquemos un día al año a hacerle un homenaje a este delicioso manjar. Así que ya sabes, el 13 de septiembre tienes una cita con el […]
Tarta salada de bacon y cebolla, tipo quiche
El otro día me encapriché de unos moldes y me los compré, así que para estrenarlos me animé a hacer una quiche Lorraine. La verdad es que la hice de memoria y sin consultar ninguna receta. Me salió riquísima, aunque luego he sabido que de quiche lorraine sólo tiene la intención porque no se parece […]
Croquetas de jamón y pollo con Thermomix
Al parecer hoy es el día internacional de la Croqueta….y, aunque en casa cualquier día es bueno para comer croquetas, hoy nos deleitaremos con unas croquetas de jamón y pollo con Thermomix. Fiestorro!!!!! Ingredientes para hacer croquetas de jamón y pollo: 150 gr de jamón serrano 1 pechuga de pollo cocida o asada 2 huevos […]
Croquetas de morcilla con Thermomix
Si hay alguien fan de las croquetas esa soy yo. En esta ocasión me he atrevido con unas croquetas de morcilla con Thermomix. Son muy sencillas de hacer y salen de rechupete. Creo que me gustan todas las croquetas y más si son caseras, de jamón, de pollo, de gambas, de setas, de calçots. Me cuesta […]
Philopizza de anchoa en 15 minutos
Hoy os traigo un aperitivo la mar de fácil, philopizza de anchoa, para un día que queráis luciros en apenas 15 minutitos. Ingredientes de la philopizza de anchoa 4 hojas de pasta filo Una cucharada de aceite Una cucharada de orégano seco 150 gr de parmesano rallado 1 lata de anchoas Preparación de la philopizza […]
Croquetitas de queso cabrales y membrillo
Hoy te voy a enseñar unas croquetitas de queso cabrales y membrillo. Son deliciosas para un entrante. Puede que te sorprenda la mezcla, pero son facilísimas de hacer y, lo más importante, cuando la pruebes… ¡¡te encantarán!! Ingredientes de las croquetitas de cabrales y membrillo 65 g de mantequilla 100g de harina 1/2 l de […]